Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczne Gofry Belgijskie
Danie tradycyjne · Belgijska
Tradycyjne, puszyste i chrupiące gofry na bazie drożdży, idealne na śniadanie lub deser.
Składniki
- mąka pszenna250 g
- mleko250 ml
- jajka2 szt.
- cukier50 g
- masło50 g
- świeże drożdże15 g
- szczypta soli1
- olej roślinny do smażeniado smażenia
Kroki
- 1
Rozpuść drożdże w niewielkiej ilości ciepłego mleka z łyżeczką cukru. Odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.
- 2
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą i pozostałym cukrem. Dodaj jajka i wyrośnięte drożdże.
- 3
Stopniowo dodawaj pozostałe mleko, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto. Na koniec dodaj roztopione masło.
- 4
Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do podwojenia objętości.
- 5
Rozgrzej gofrownicę. Smaż gofry na złoty kolor, smarując ją lekko olejem w razie potrzeby.
- 6
Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, np. owocami, bitą śmietaną lub syropem klonowym.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
