45 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
350 kcalKalorie
25 gBiałko
15 gWęglowodany
20 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczne Kotlety Mielone z Cukinią
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne kotlety mielone wzbogacone o startą cukinię, smażone na złocisty kolor. Soczyste w środku, z chrupiącą panierką.
Składniki
Porcje4
- Mięso mielone wieprzowe500g
- Cukinia1 średnia
- Cebula1 mała
- Jajko1
- Bułka tarta100g
- Mleko2 łyżki
- Czosnek1 ząbek
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Olej roślinny do smażeniado smażenia
Kroki
- 1
Cukinię zetrzyj na grubych oczkach, odciśnij nadmiar wody.
- 2
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- 3
W misce wymieszaj mięso mielone, odciśniętą cukinię, posiekaną cebulę, czosnek, jajko i mleko.
- 4
Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wyrób masę.
- 5
Z masy uformuj owalne kotlety.
- 6
Każdy kotlet obtocz w bułce tartej.
- 7
Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotlety na średnim ogniu po ok. 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
- 8
Podawaj gorące.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
