Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczne Kotlety z Tofu
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjne kotlety z tofu, panierowane i smażone na złoty kolor, podawane zazwyczaj z ziemniakami i surówką.
Składniki
- Tofu naturalne400g
- Bułka tarta100g
- Mąka pszenna50g
- Jajko2 szt.
- Cebula1 szt.
- Czosnek2 ząbki
- Natka pietruszki2 łyżki posiekanej
- Olej roślinnydo smażenia
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Tofu odsącz i pokrój w plastry o grubości ok. 1.5 cm.
- 2
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Posiekaj natkę pietruszki.
- 3
W misce wymieszaj tofu z posiekaną cebulą, czosnkiem i natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.
- 4
Przygotuj trzy talerze: jeden z mąką, drugi z roztrzepanymi jajkami, trzeci z bułką tartą.
- 5
Każdy plaster tofu obtocz najpierw w mące, potem w jajku, na końcu w bułce tartej.
- 6
Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, ok. 4-5 minut na stronę.
- 7
Usmażone kotlety odsącz na ręczniku papierowym.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
