40 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
420 kcalKalorie
18 gBiałko
25 gWęglowodany
29 gTłuszcze
Na porcję · Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Kotlety Jajeczne z Pieczarkami i Cebulą
60% autentyczne · Polska
Wariacja na temat kotletów jajecznych z dodatkiem podsmażonych pieczarek i cebuli, nadająca im głębszy smak.
Składniki
Porcje4
- Jajka8 sztuk
- Pieczarki150 g
- Cebula1 mała sztuka
- Bułka czerstwa1 sztuka
- Mleko50 ml
- Bułka tarta100 g
- Jajko do panierki1 sztuka
- Olej do smażeniado smażenia
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz.
- 2
Pieczarki i cebulę drobno posiekaj.
- 3
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, zeszklij cebulę, dodaj pieczarki i smaż do odparowania wody.
- 4
Namocz bułkę w mleku.
- 5
Rozgnieć jajka, dodaj podsmażone pieczarki z cebulą, namoczoną bułkę, sól i pieprz. Wymieszaj.
- 6
Formuj kotlety.
- 7
Przygotuj panierkę z jajka i bułki tartej.
- 8
Kotlety obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.
- 9
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
- 10
Podawaj gorące.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
