50 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
300 kcalKalorie
7 gBiałko
12 gWęglowodany
25 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Krem Pieczarkowy z Nutą Tymianku i Serem Pleśniowym
60% autentyczne · Fusion
Elegancka wersja kremu pieczarkowego z aromatycznym tymiankiem i wyrazistym smakiem sera pleśniowego, tworząca zaskakującą kompozycję.
Składniki
Porcje4
- Pieczarki brunatne500g
- Cebula1 sztuka
- Czosnek1 ząbek
- Bulion warzywny1 litr
- Śmietanka 30%150 ml
- Masło1 łyżka
- Ser pleśniowy (np. Gorgonzola)50g
- Świeży tymianek2 gałązki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Pieczarki oczyścić i pokroić. Cebulę i czosnek posiekać.
- 2
W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę i czosnek.
- 3
Dodać pieczarki i listki tymianku, smażyć do odparowania wody.
- 4
Zalać bulionem, zagotować i gotować 20 minut.
- 5
Zmiksować zupę blenderem na gładki krem.
- 6
Doprawić solą i pieprzem. Dodać śmietankę i pokruszony ser pleśniowy. Podgrzewać, mieszając, aż ser się rozpuści. Nie gotować.
- 7
Podawać gorącą, udekorowaną gałązką tymianku i dodatkową porcją sera pleśniowego.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
