45 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
280 kcalKalorie
6 gBiałko
25 gWęglowodany
16 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Krem z Marchewki i Imbiru z Nutą Pomarańczy
75% autentyczne · Fusion
Aromatyczny krem z marchewki z dodatkiem świeżego imbiru i soku z pomarańczy, nadający mu lekko cytrusowy charakter.
Składniki
Porcje4
- Marchew1 kg
- Imbir świeży4 cm
- Cebula1 sztuka
- Czosnek2 ząbki
- Bulion warzywny1 litr
- Sok pomarańczowy świeżo wyciśnięty150 ml
- Skórka otarta z pomarańczy1 łyżeczka
- Masło2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Wodado rozcieńczenia
Kroki
- 1
Marchew obrać i pokroić w plastry.
- 2
Cebulę obrać i posiekać.
- 3
Czosnek obrać i drobno posiekać.
- 4
Imbir obrać i zetrzeć na tarce.
- 5
W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę.
- 6
Dodać czosnek i imbir, smażyć jeszcze minutę.
- 7
Dodać marchew, zalać bulionem warzywnym.
- 8
Gotować do miękkości marchewki, około 20-25 minut.
- 9
Zmiksować zupę na gładki krem.
- 10
Dodać sok pomarańczowy i skórkę pomarańczową.
- 11
Doprawić solą i pieprzem.
- 12
Podgrzać, nie gotować.
- 13
W razie potrzeby dodać wodę do uzyskania pożądanej konsystencji.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
