Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Faszerowana Dynia z Kaszą i Warzywami
70% autentyczne · Fusion
Uproszczona wersja faszerowanej dyni, idealna na szybki obiad. Zamiast mięsa używamy kaszy i mieszanki ulubionych warzyw, pieczona w mniejszych kawałkach.
Składniki
- Dynia (np. Hokkaido)1 średnia
- Kasza gryczana lub jaglana100 g
- Cukinia1/2 sztuki
- Papryka czerwona1/2 sztuki
- Kukurydza konserwowa100 g
- Cebula1/2 sztuki
- Czosnek1 ząbek
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Zioła prowansalskie1 łyżeczka
Kroki
- 1
Dynię umyj, przekrój na pół, usuń nasiona. Pokrój każdą połówkę na 3-4 grubsze plastry.
- 2
Kasze ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź.
- 3
Cebulę, czosnek, cukinię i paprykę pokrój w drobną kostkę.
- 4
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę, dodaj czosnek, cukinię i paprykę. Smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
- 5
Dodaj kukurydzę, ugotowaną kaszę, zioła prowansalskie. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
- 6
Plastry dyni ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym plastrze ułóż porcję farszu.
- 7
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 30-40 minut, aż dynia będzie miękka i lekko zarumieniona.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
