Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Zapiekanka Pasterska z Resztek
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja zapiekanki pasterskiej, idealna do wykorzystania ugotowanych ziemniaków i resztek pieczonego mięsa.
Składniki
- Resztki pieczonego mięsa (np. wołowina, jagnięcina)400g
- Ugotowane ziemniaki600g
- Cebula1/2 sztuki
- Marchewka (gotowana lub surowa, starta)1 sztuka
- Groszek (mrożony)50g
- Sos pieczeniowy lub bulion150 ml
- Masło20g
- Mleko50 ml
- Olej roślinny1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Resztki pieczonego mięsa pokrój w drobną kostkę.
- 2
Cebulę drobno posiekaj, marchewkę zetrzyj na grubych oczkach (jeśli surowa).
- 3
Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę. Dodaj marchewkę i smaż chwilę.
- 4
Dodaj pokrojone mięso, groszek i sos pieczeniowy/bulion. Podgrzewaj, mieszając, aż składniki się połączą.
- 5
Ugotowane ziemniaki rozgnieć z masłem i mlekiem na purée. Dopraw solą i pieprzem.
- 6
Naczynie żaroodporne wypełnij farszem mięsnym.
- 7
Na wierzchu rozprowadź purée ziemniaczane.
- 8
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż wierzch się zarumieni.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
