Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Bułki Maślane (na drożdżach instant)
80% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznych bułek maślanych, wykorzystująca drożdże instant, co skraca czas przygotowania. Nadal pyszne i maślane.
Składniki
- mąka pszenna500 g
- mleko250 ml
- masło80 g
- cukier40 g
- drożdże instant7 g
- jajko1 sztuka
- sól1/2 łyżeczki
- żółtko do posmarowania1 sztuka
Kroki
- 1
Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, sól i drożdże instant. Wymieszaj.
- 2
Dodaj jajko i stopniowo wlewaj ciepłe mleko, mieszając, aż składniki się połączą.
- 3
Dodaj miękkie masło i wyrabiaj ciasto przez ok. 8-10 minut, aż będzie gładkie.
- 4
Przykryj miskę i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
- 5
Wyrośnięte ciasto podziel na 8 części i uformuj bułki.
- 6
Ułóż bułki na blasze, przykryj i pozostaw do napuszenia na ok. 20 minut.
- 7
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- 8
Posmaruj bułki roztrzepanym żółtkiem z mlekiem.
- 9
Piecz przez 15-18 minut, aż będą złociste.
- 10
Wystudź na kratce.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
