120 minczas
Łatwytrudność
10Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
230 kcalKalorie
6 gBiałko
38 gWęglowodany
6 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Bułki Mleczne z Jogurtem
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja bułeczek mlecznych, gdzie jogurt zastępuje część mleka i masła, nadając im lekko wilgotną konsystencję i subtelny smak.
Składniki
Porcje10
- mąka pszenna400 g
- jogurt naturalny150 g
- mleko100 ml
- suche drożdże7 g
- cukier40 g
- masło30 g
- jajko1 szt.
- sól1/2 łyżeczki
Kroki
- 1
Wymieszaj suche drożdże z cukrem, ciepłym mlekiem i jogurtem. Odstaw na 10 minut.
- 2
W misce połącz mąkę i sól.
- 3
Dodaj mieszankę drożdżową, jajko i roztopione masło. Zagnieć ciasto.
- 4
Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
- 5
Podziel ciasto na 10 części, uformuj bułeczki i ułóż na blasze.
- 6
Przykryj i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 20 minut.
- 7
Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem.
- 8
Piecz w 190°C przez 15-18 minut.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
