Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Klopsiki po marokańsku z gotowym sosem
70% autentyczne · Marokańska (adaptacja)
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowy sos pomidorowy z dodatkiem przypraw, aby skrócić czas przygotowania.
Składniki
- Mięso mielone (wołowe lub jagnięce)500g
- Cebula1/2 sztuki
- Czosnek1 ząbek
- Gotowy sos pomidorowy (np. passata)500ml
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Kumin1/2 łyżeczki
- Kolendra mielona1/2 łyżeczki
- Papryka słodka1/2 łyżeczki
- Świeża pietruszkado dekoracji
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Wodaopcjonalnie, do rozcieńczenia sosu
Kroki
- 1
Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
- 2
Wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą, czosnkiem, kuminem, kolendrą, papryką, solą i pieprzem. Uformuj małe klopsiki.
- 3
Na patelni rozgrzej oliwę. Obsmaż klopsiki z każdej strony. Wyjmij z patelni.
- 4
Wlej gotowy sos pomidorowy na patelnię. Dodaj przyprawy (kumin, kolendrę, paprykę), sól i pieprz. Podgrzej sos.
- 5
Włóż klopsiki do sosu. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż klopsiki będą gotowe.
- 6
Podawaj posypane świeżą pietruszką.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
