Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie polędwiczki wieprzowe ze śliwkami
80% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Polędwiczki wieprzowe podsmażane z dodatkiem śliwek i aromatycznych przypraw.
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa600 g
- Suszone śliwki bez pestek100 g
- Cebula1 szt.
- Sos sojowy3 łyżki
- Miód1 łyżka
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Sezam (opcjonalnie)do posypania
Kroki
- 1
Polędwiczki oczyść i pokrój w cienkie plastry. Dopraw solą i pieprzem.
- 2
Cebulę pokrój w piórka.
- 3
Na patelni rozgrzej olej. Smaż plastry polędwiczki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią. Wyjmij mięso z patelni.
- 4
Na tej samej patelni zeszklij cebulę.
- 5
Dodaj śliwki, sos sojowy i miód. Smaż przez minutę, mieszając.
- 6
Wrzuć mięso z powrotem na patelnię. Smaż wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje i pokryje mięso.
- 7
Podawaj natychmiast, posypane sezamem, jeśli używasz.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
