DishkinDishkin
Wstecz
Tradycyjne kotlety mielone z pieczarkami
50 minczas
Średnitrudność
4Porcje
Ocena
Wartości odżywcze
380 kcalKalorie
28 gBiałko
15 gWęglowodany
22 gTłuszcze

Przybliżone wartości oszacowane przez AI

Tradycyjne kotlety mielone z pieczarkami

Danie tradycyjne · polska

Klasyczne, soczyste kotlety mielone z wieprzowiny, wypełnione aromatycznym farszem z podsmażonych pieczarek i cebuli.

Składniki

Porcje4
  • mięso mielone wieprzowe600 g
  • pieczarki300 g
  • cebula1 sztuka
  • bułka tarta50 g
  • jajko1 sztuka
  • masło20 g
  • sóldo smaku
  • pieprz czarnydo smaku

Kroki

  1. 1

    Pieczarki i cebulę drobno posiekaj, podsmaż na maśle do odparowania wody, dopraw solą i pieprzem.

  2. 2

    Mięso wymieszaj z jajkiem, częścią bułki tartej, solą i pieprzem.

  3. 3

    Formuj placki z mięsa, nakładaj farsz pieczarkowy i zamykaj, formując owalne kotlety.

  4. 4

    Obtocz kotlety w pozostałej bułce tartej i smaż na złoty kolor z obu stron.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Udostępnij przepis

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.

Klasyczne Kotlety Mielone
Danie tradycyjne

Klasyczne Kotlety Mielone

Tradycyjne polskie kotlety mielone, soczyste w środku i lekko chrupiące na zewnątrz, przygotowane z mielonego mięsa wieprzowego i wołowego, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

40 min 450 kcal

Mięso mielone wieprzowo-wołowe · Cebula · Jajko · Bułka tarta