
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Tradycyjne kotlety mielone z pieczarkami
Danie tradycyjne · polska
Klasyczne, soczyste kotlety mielone z wieprzowiny, wypełnione aromatycznym farszem z podsmażonych pieczarek i cebuli.
Składniki
- mięso mielone wieprzowe600 g
- pieczarki300 g
- cebula1 sztuka
- bułka tarta50 g
- jajko1 sztuka
- masło20 g
- sóldo smaku
- pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Pieczarki i cebulę drobno posiekaj, podsmaż na maśle do odparowania wody, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Mięso wymieszaj z jajkiem, częścią bułki tartej, solą i pieprzem.
- 3
Formuj placki z mięsa, nakładaj farsz pieczarkowy i zamykaj, formując owalne kotlety.
- 4
Obtocz kotlety w pozostałej bułce tartej i smaż na złoty kolor z obu stron.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.







