Zupa fasolowa po węgiersku z wędzonym boczkiem i ziemniakami

Uproszczona wersja zupy z użyciem fasoli z puszki i dobrej jakości wędzonej kiełbasy, zachowująca charakterystyczny aromat papryki.

fasola czerwona z puszki · kiełbasa wędzona · papryka czerwona · przecier pomidorowy

Klasyczna, bogata zupa fasolowa z wędzonym mięsem, kiełbasą csabai, warzywami korzeniowymi i zacierkami (csipetke).

sucha fasola Jaś · wędzona golonka · kiełbasa csabai · marchew

Węgierska wersja zupy gulaszowej, bogatsza w paprykę i często zawierająca więcej warzyw korzeniowych. Charakterystyczny smak dzięki dużej ilości papryki i często dodawanej śmietanie.

Wołowina (np. łopatka) · Cebula · Czosnek · Papryka słodka mielona

Gulasz wołowy inspirowany kuchnią węgierską, z wyraźnym smakiem papryki i często z dodatkiem ziemniaków lub kluseczek.

Wołowina (np. łopatka) · Cebula · Papryka słodka mielona · Papryka ostra mielona

Klasyczna, sycąca zupa fasolowa na wędzonce, z dużą ilością warzyw i fasoli. Idealna na chłodne dni.

Fasola Jaś · Włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por) · Boczek wędzony · Ziemniaki

Regionalna wariacja zupy dziadówki z dodatkiem wędzonego boczku, który nadaje jej głębszy, dymny aromat i wyrazisty smak.

Woda · Kasza jęczmienna · Wędzony boczek · Marchew

Bogaty gulasz z ciecierzycy inspirowany kuchnią węgierską, z dodatkiem papryki, pomidorów i odrobiną pikantności.

Ciecierzyca (namoczona i ugotowana lub z puszki) · Cebula · Papryka czerwona · Papryka zielona

Bogatsza wersja gulaszu z dodatkiem wędzonego boczku, który nadaje głębszy smak i aromat.

Mięso wołowe (np. łopatka) · Boczek wędzony · Cebula · Papryka słodka (czerwona)