Internacional

Um molho robusto e aromático, com a profundidade do vinho do Porto e o sabor terroso dos cogumelos, ideal para pratos mais elaborados.

Carne moída (bovina) · Cogumelos frescos (Paris ou Portobello) · Cebola · Alho

Uma adaptação criativa que usa cuscuz marroquino (feito de sêmola de trigo) como base, servido com um ovo poché e legumes salteados, oferecendo uma experiência diferente.

Cuscuz marroquino (sêmola) · Caldo de legumes ou água · Azeite de oliva · Ovos