25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
130 kcalCalorias
3 gProteínas
10 gCarboidratos
9 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Abobrinha Refogada com Tomate Cereja e Manjericão
85% autêntica · Italiana/Brasileira
Uma variação colorida e saborosa, combinando a doçura do tomate cereja com o frescor do manjericão.
Ingredientes
Porções4
- Abobrinha400g
- Tomate Cereja200g
- Cebola1/2 média
- Alho1 dente
- Azeite de Oliva2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Manjericão frescoum punhado
Passos
- 1
Lave e corte a abobrinha em rodelas ou cubos.
- 2
Corte os tomates cereja ao meio.
- 3
Pique a cebola e o alho.
- 4
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- 5
Refogue a cebola até ficar macia.
- 6
Adicione o alho e refogue por 1 minuto.
- 7
Acrescente a abobrinha e cozinhe por 4-5 minutos.
- 8
Adicione os tomates cereja e cozinhe por mais 3-4 minutos, até começarem a amolecer.
- 9
Tempere com sal e pimenta do reino.
- 10
Retire do fogo e misture as folhas de manjericão fresco.
- 11
Sirva quente.
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