15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
90 kcalCalorias
1.5 gProteínas
6 gCarboidratos
7 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Abobrinha Refogada Rápida com Limão
80% autêntica · Contemporânea
Uma versão mais leve e cítrica da abobrinha refogada, ideal para um almoço rápido ou jantar leve.
Ingredientes
Porções4
- Abobrinha500g
- Alho1 dente
- Azeite de Oliva1 colher de sopa
- Suco de Limão1 colher de sopa
- Raspas de Limão1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Ervas frescas (hortelã ou manjericão)a gosto
Passos
- 1
Lave e corte a abobrinha em rodelas finas.
- 2
Pique finamente o alho.
- 3
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo alto.
- 4
Adicione o alho e refogue rapidamente por 30 segundos.
- 5
Acrescente a abobrinha e salteie por 3-4 minutos, até ficar al dente.
- 6
Tempere com sal e pimenta do reino.
- 7
Retire do fogo, adicione o suco e as raspas de limão.
- 8
Misture bem e adicione as ervas frescas picadas.
- 9
Sirva imediatamente.
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