30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
2 gProteínas
35 gCarboidratos
8 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Abóbora Assada Rápida com Mel e Limão
80% autêntica · Contemporânea
Uma versão mais ágil da abóbora assada, com um toque cítrico do limão para equilibrar a doçura do mel. Ideal para um jantar rápido durante a semana.
Ingredientes
Porções4
- Abóbora (tipo paulista ou japonesa)800g
- Mel2 colheres de sopa
- Suco de limão siciliano1 colher de sopa
- Raspas de limão siciliano1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
- Salsinha fresca picada1 colher de sopa
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Corte a abóbora em cubos pequenos (cerca de 2 cm), sem precisar descascar se a casca for fina.
- 3
Em uma tigela, misture a abóbora com mel, suco e raspas de limão, sal e pimenta.
- 4
Espalhe em uma assadeira em camada única.
- 5
Asse por 20-25 minutos, ou até ficar macia e dourada.
- 6
Salpique salsinha fresca antes de servir.
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