45 mintempo

Fácildificuldade

4Porções

—Avaliação

Informação nutricional

400 kcalCalorias

12 gProteínas

25 gCarboidratos

28 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Acarajé Receita Rápida

Acarajé Rápido no Liquidificador

Name: Acarajé Rápido no Liquidificador
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Feijão fradinho cozido e sem casca; 1/4 pequena Cebola; a gosto Sal; suficiente para fritar Azeite de dendê; a gosto Camarão seco refogado; a gosto Molho de pimenta

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada do acarajé, onde a massa é feita diretamente no liquidificador, agilizando o preparo. Mantém o sabor característico, mas com menos etapas.

Ingredientes

Porções4

Feijão fradinho cozido e sem casca2 xícaras
Cebola1/4 pequena
Sala gosto
Azeite de dendêsuficiente para fritar
Camarão seco refogadoa gosto
Molho de pimentaa gosto

Passos

1
No liquidificador, bata o feijão fradinho cozido e sem casca com a cebola e o sal até obter uma massa lisa.
2
Aqueça o azeite de dendê em uma panela. Com uma colher, modele e frite pequenas porções da massa até dourarem.
3
Retire os acarajés e escorra em papel toalha.
4
Abra os acarajés e recheie com camarão seco refogado e molho de pimenta.

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