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Arroz de Cuxá Rápido
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
22 gProteínas
55 gCarboidratos
10 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

ArrozRápido

Arroz de Cuxá Rápido

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada do Arroz de Cuxá, ideal para quem tem pouco tempo, utilizando ingredientes mais acessíveis.

Ingredientes

Porções4
  • Arroz branco cozido3 xícaras
  • Camarão cozido e picado150g
  • Espinafre fresco picado1 xícara
  • Alho picado2 dentes
  • Pimenta calabresa em flocos1/2 colher de chá
  • Azeite2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Águapouco, se necessário

Passos

  1. 1

    Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho picado.

  2. 2

    Adicione o camarão cozido e picado e a pimenta calabresa. Refogue por 2 minutos.

  3. 3

    Acrescente o espinafre picado e cozinhe até murchar.

  4. 4

    Junte o arroz branco cozido à frigideira. Misture bem, adicionando um pouco de água se necessário para soltar o arroz.

  5. 5

    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe por mais 3-5 minutos, mexendo sempre.

  6. 6

    Sirva imediatamente.

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