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Bife à Portuguesa Rápido
20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
580 kcalCalorias
40 gProteínas
25 gCarboidratos
35 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Prato PrincipalRápido

Bife à Portuguesa Rápido

80% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada do clássico Bife à Portuguesa, ideal para dias mais corridos. Mantém os sabores essenciais com menos passos.

Ingredientes

Porções4
  • Bifes de vaca finos4 unidades
  • Alho em pó1 colher de chá
  • Azeite3 colheres de sopa
  • Presunto4 fatias
  • Ovos4 unidades
  • Sala gosto
  • Pimenta pretaa gosto
  • Batatas fritas pré-cozidas400g

Passos

  1. 1

    Tempere os bifes finos com sal, pimenta e alho em pó.

  2. 2

    Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto. Frite os bifes rapidamente por 1-2 minutos de cada lado.

  3. 3

    Retire os bifes e mantenha-os quentes. Na mesma frigideira, frite as fatias de presunto por cerca de 30 segundos de cada lado.

  4. 4

    Na mesma frigideira, frite os ovos até estarem cozidos a gosto.

  5. 5

    Aqueça as batatas fritas pré-cozidas conforme as instruções da embalagem.

  6. 6

    Sirva cada bife com uma fatia de presunto e um ovo por cima. Acompanhe com as batatas fritas.

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