20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
7 gProteínas
20 gCarboidratos
11 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Bolinho de Arroz Rápido de Liquidificador
70% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e rápida do bolinho de arroz, onde a massa é feita no liquidificador, ideal para quem tem pouco tempo ou quer aproveitar o arroz de forma prática.
Ingredientes
Porções4
- Arroz cozido2 xícaras
- Ovo1 unidade
- Leite1/4 xícara
- Queijo mussarela ralado1/2 xícara
- Salsinha picada1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Fermento em pó1 colher de chá
- Óleo vegetal (para fritar)suficiente
Passos
- 1
No liquidificador, bata o arroz cozido, o ovo, o leite, o queijo mussarela, a salsinha, o sal e a pimenta do reino até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela.
- 4
Com uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente, formando os bolinhos.
- 5
Frite até dourarem e ficarem crocantes.
- 6
Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
- 7
Sirva imediatamente.
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