30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
300 kcalCalorias
8 gProteínas
40 gCarboidratos
12 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Bolinho de Batata Rápido
70% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida dos bolinhos de batata, ideal para quando se tem pouco tempo. Mantém o sabor caseiro.
Ingredientes
Porções4
- Batatas cozidas e amassadas400g
- Farinha de trigo1/2 xícara
- Ovo1 unidade
- Fermento em pó1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Óleo para fritarsuficiente
Passos
- 1
Em uma tigela, misture as batatas amassadas com a farinha de trigo, o ovo, o fermento em pó, sal e pimenta do reino.
- 2
Mexa bem até obter uma massa maleável. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- 3
Com a ajuda de duas colheres, modele porções da massa e frite em óleo quente até dourarem.
- 4
Retire os bolinhos e escorra em papel toalha.
- 5
Sirva imediatamente.
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