30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
18 gProteínas
20 gCarboidratos
17 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Bolinho de Carne Rápido
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada dos bolinhos de carne, ideal para quando o tempo é curto, mantendo o sabor delicioso.
Ingredientes
Porções4
- Carne moída (bovina)400g
- Cebola ralada1/4 xícara
- Alho em pó1 colher de chá
- Ovo1 unidade
- Farinha de rosca1/2 xícara (para a massa)
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Farinha de rosca (para empanar)1/2 xícara
- Óleo para fritarsuficiente
Passos
- 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola ralada, o alho em pó, o ovo, 1/2 xícara de farinha de rosca, sal e pimenta do reino.
- 2
Amasse bem até a massa ficar firme o suficiente para moldar.
- 3
Molde em formato de bolinhas.
- 4
Passe os bolinhos na farinha de rosca restante para empanar.
- 5
Frite em óleo quente até dourarem.
- 6
Escorra em papel toalha e sirva.
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