30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
6 gProteínas
25 gCarboidratos
10 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Bolinho de Abóbora Rápido com Requeijão
70% autêntica · Brasileira
Uma versão mais simples e rápida dos bolinhos de abóbora, com a adição de requeijão cremoso para um toque extra de sabor e maciez.
Ingredientes
Porções4
- Abóbora cozida e amassada2 xícaras
- Farinha de trigo1/2 xícara
- Requeijão cremoso1/2 xícara
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Óleo para fritarsuficiente
Passos
- 1
Em uma tigela, misture a abóbora amassada, o requeijão, sal e pimenta do reino.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa moldável. A consistência deve ser mais mole que a tradicional.
- 3
Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos (eles podem ficar mais rústicos).
- 4
Aqueça o óleo em uma panela. Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem.
- 5
Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
- 6
Sirva imediatamente.
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