45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
14 gProteínas
35 gCarboidratos
13 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Bolinho de Mandioca com Carne Seca Rápido
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida do bolinho de mandioca com carne seca, utilizando ingredientes pré-preparados para agilizar o processo sem perder o sabor característico.
Ingredientes
Porções4
- Purê de mandioca pronto400g
- Carne seca desfiada e temperada (pronta)200g
- Ovo1 unidade
- Farinha de trigo3 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Óleo para fritarsuficiente
Passos
- 1
Em uma tigela, misture o purê de mandioca, o ovo, a farinha de trigo, sal e pimenta do reino até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione a carne seca desfiada e temperada à massa e misture delicadamente.
- 3
Modele os bolinhos em formato de pequenas bolinhas ou mini-croquetes.
- 4
Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos em imersão até ficarem dourados.
- 5
Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
- 6
Sirva imediatamente.
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