25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
12 gProteínas
35 gCarboidratos
14 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Bolinho de Milho Rápido de Liquidificador
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e rápida do bolinho de milho, onde todos os ingredientes são batidos no liquidificador, ideal para um lanche prático.
Ingredientes
Porções4
- Milho verde em lata (escorrido)1 lata
- Ovos2 unidades
- Farinha de trigo3/4 xícara
- Queijo mussarela ralado1/2 xícara
- Leite1/4 xícara
- Fermento em pó1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Óleo para fritarsuficiente
Passos
- 1
No liquidificador, adicione o milho, os ovos, a farinha, o queijo, o leite, o fermento, o sal e a pimenta.
- 2
Bata até obter uma massa homogênea, mas ainda com alguns pedacinhos de milho visíveis.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- 4
Despeje colheradas da massa no óleo quente e frite até ficarem dourados.
- 5
Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
- 6
Sirva imediatamente.
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