
Frango Assado com Batatas Rápido e Fácil
80% autêntica · Adaptada
Uma versão simplificada e mais rápida do frango assado com batatas, ideal para dias corridos. Utiliza temperos básicos e um método de preparo ágil.
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Ingredientes
- Pedaços de frango (coxas e sobrecoxas)1kg
- Batatas pequenas800g
- Azeite de oliva3 colheres de sopa
- Alho em pó1 colher de chá
- Ervas secas (orégano, tomilho)1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reino moídaa gosto
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 220°C.
- 2
Lave e corte as batatas em gomos ou cubos. Seque os pedaços de frango.
- 3
Em uma tigela grande, misture os pedaços de frango e as batatas com o azeite, alho em pó, ervas secas, sal e pimenta.
- 4
Espalhe os temperos uniformemente sobre o frango e as batatas.
- 5
Disponha tudo em uma única camada em uma assadeira grande.
- 6
Asse por 35-40 minutos, virando na metade do tempo, até que o frango esteja cozido e dourado e as batatas estejam macias e crocantes.
- 7
Sirva imediatamente.



