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Sericaia com Frutos Vermelhos
80 mintempo
Médiadificuldade
6Porções
—Avaliação
FrutadaSobremesa

Sericaia com Frutos Vermelhos

70% autêntica · Portuguesa

Uma variação moderna da sericaia, onde a doçura do creme é complementada pela acidez e frescura dos frutos vermelhos.

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Ingredientes

  • Ovos6
  • Açúcar200g
  • Leite500ml
  • Raspas de limão1
  • Sal1 pitada
  • Frutos vermelhos frescos (morangos, framboesas, mirtilos)200g

Passos

  1. 1

    Prepare a base da sericaia seguindo os passos da receita tradicional (até o passo 7).

  2. 2

    Deixe arrefecer completamente e leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas.

  3. 3

    Lave e seque os frutos vermelhos.

  4. 4

    Na hora de servir, distribua os frutos vermelhos frescos sobre a sericaia já fria.

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