25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Camarão Internacional Rápido
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida do camarão internacional, ideal para dias corridos, mantendo o sabor cremoso e delicioso.
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Ingredientes
- Camarão médio, limpo e cozido400g
- Molho de tomate pronto1 xícara
- Leite evaporado1 lata
- Cebola ralada1/2
- Alho em pó1 colher de chá
- Azeite de oliva1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)2 colheres de sopa
- Cebolinha picada para guarnecera gosto
Passos
- 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue a cebola ralada até ficar macia.
- 2
Adicione o molho de tomate e o alho em pó. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 3
Incorpore o leite evaporado e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o molho aquecer e engrossar levemente.
- 4
Adicione os camarões cozidos ao molho e misture. Se desejar, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno ou micro-ondas para gratinar rapidamente.
- 5
Sirva imediatamente, guarnecido com cebolinha picada.
