60 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
30 gProteínas
35 gCarboidratos
15 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Feijão de Corda Rápido com Carne Seca
75% autêntica · Brasileira
Uma versão mais ágil do prato tradicional, utilizando carne seca já desfiada e cozimento mais rápido do feijão, sem perder o sabor autêntico.
Ingredientes
Porções4
- Feijão de corda cozido400g
- Carne seca desfiada e cozida300g
- Cebola1/2 média
- Alho2 dentes
- Pimentão verde1/2
- Coentro1/4 maço
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Água1/2 xícara
Passos
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
- 2
Adicione a carne seca desfiada e o pimentão picado. Refogue por 5 minutos.
- 3
Junte o feijão de corda cozido e a água. Misture bem.
- 4
Cozinhe em fogo médio por cerca de 15-20 minutos, até o caldo engrossar levemente.
- 5
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Adicione o coentro picado.
Avalie esta receita
Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.
Ainda não há avaliações.
