DishkinDishkin
Voltar
Filhós Rápidas de Leite Creme
30 mintempo
Fácildificuldade
8Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
4 gProteínas
40 gCarboidratos
15 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

FritosRápidasSobremesas

Filhós Rápidas de Leite Creme

70% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada das filhós, incorporando o sabor de leite creme na massa para um toque diferente e rápido.

Ingredientes

Porções8
  • Farinha de trigo300g
  • Ovos1
  • Leite200ml
  • Açúcar50g
  • Amido de milho (Maizena)2 colheres de sopa
  • Essência de baunilha1 colher de chá
  • Sal1 pitada
  • Óleo vegetal para fritarq.b.
  • Açúcar em pó para polvilharq.b.

Passos

  1. 1

    Numa panela, aqueça o leite com o açúcar e o amido de milho, mexendo sempre até engrossar e formar um creme. Retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente.

  2. 2

    Numa tigela, misture a farinha, o sal e o ovo. Adicione o leite creme arrefecido e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogénea.

  3. 3

    Aqueça o óleo numa frigideira funda a cerca de 180°C.

  4. 4

    Com uma colher, deite pequenas porções de massa no óleo quente e frite até dourarem.

  5. 5

    Retire as filhós e coloque sobre papel absorvente.

  6. 6

    Polvilhe com açúcar em pó.

  7. 7

    Sirva.

Avalie esta receita

Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.

Ainda não há avaliações.

Partilhar esta receita

Receitas semelhantes

Também pode gostar destas receitas Dishkin.