20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
280 kcalCalorias
28 gProteínas
8 gCarboidratos
15 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Iscas de Carne Aceboladas Rápidas
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida das tradicionais iscas de carne com cebola, perfeita para um jantar durante a semana sem comprometer o sabor.
Ingredientes
Porções4
- Carne bovina (patinho ou acém), em tiras finas400g
- Cebola média, em fatias finas1
- Óleo vegetal2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Água1/4 xícara
Passos
- 1
Tempere as tiras de carne com sal e pimenta do reino.
- 2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto.
- 3
Adicione a carne e doure rapidamente por todos os lados. Não cozinhe demais.
- 4
Adicione a cebola fatiada e refogue junto com a carne por cerca de 3-4 minutos, até a cebola amaciar.
- 5
Adicione a água para criar um leve molho e soltar qualquer resíduo do fundo da frigideira. Cozinhe por mais 1 minuto.
- 6
Sirva quente.
Avalie esta receita
Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.
Ainda não há avaliações.
