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Lasanha de Carne Moída com Requeijão e Milho
60% autêntica · Brasileira
Uma variação criativa da lasanha de carne moída, incorporando a cremosidade do requeijão e a doçura do milho, resultando em um sabor único e familiar.
Ingredientes
- Carne moída500g
- Cebola picada1 média
- Alho picado2 dentes
- Molho de tomate500g
- Milho verde em conserva, escorrido1 lata (aprox. 200g)
- Requeijão cremoso200g
- Queijo muçarela fatiado ou ralado200g
- Massa para lasanha250g
- Óleo vegetal2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)a gosto
Passos
- 1
Prepare o molho de carne: em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e doure. Junte o molho de tomate, sal, pimenta e metade do milho verde. Cozinhe por 15 minutos.
- 2
Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem, se não for pré-cozida.
- 3
Monte a lasanha: em um refratário, espalhe uma camada de molho de carne. Cubra com massa. Espalhe uma camada de requeijão cremoso, o restante do milho verde e cubra com queijo muçarela. Repita as camadas (massa, molho, requeijão, milho, muçarela) até terminar os ingredientes, finalizando com muçarela.
- 4
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até dourar. Polvilhe cheiro-verde antes de servir.
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