45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
28 gProteínas
12 gCarboidratos
17 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Língua Bovina ao Molho Rápido
70% autêntica · Adaptada
Uma versão mais ágil da língua bovina ao molho, utilizando língua já cozida ou pré-cozida para economizar tempo, mantendo o sabor caseiro.
Ingredientes
Porções4
- Língua bovina cozida e fatiada800g
- Cebola1 média, picada
- Alho2 dentes, picados
- Molho de tomate pronto400g
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Orégano seco1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Água ou caldo de carne1/2 xícara
- Cebolinha picadapara guarnecer
Passos
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- 2
Adicione o molho de tomate pronto, o orégano, sal e pimenta do reino. Misture bem.
- 3
Acrescente a língua bovina cozida e fatiada ao molho. Adicione a água ou caldo de carne.
- 4
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até a língua estar bem aquecida e o molho ter engrossado ligeiramente.
- 5
Sirva quente, guarnecido com cebolinha picada.
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