30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
22 gProteínas
12 gCarboidratos
28 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Linguiça ao Molho Rápido
70% autêntica · Adaptada
Uma versão mais rápida e simplificada da linguiça ao molho, perfeita para dias corridos, usando ingredientes facilmente encontrados.
Ingredientes
Porções4
- Linguiça fresca500g
- Molho de tomate pronto300g
- Cebola pequena1/2
- Alho em pó1 colher de chá
- Azeite de oliva1 colher de sopa
- Orégano seco1 colher de chá
- Manjericão frescoalgumas folhas
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
Passos
- 1
Corte a linguiça em rodelas grossas.
- 2
Pique a cebola bem fininho.
- 3
Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Doure as rodelas de linguiça.
- 4
Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia.
- 5
Junte o molho de tomate, o alho em pó, o orégano, sal e pimenta. Misture bem.
- 6
Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho aquecer e os sabores se misturarem.
- 7
Sirva quente, decorado com folhas de manjericão fresco.
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