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Macarrão ao Pesto Rápido
70% autêntica · Italiana
Uma versão simplificada e rápida do clássico macarrão ao pesto, perfeita para dias corridos, utilizando ingredientes pré-preparados para economizar tempo.
Ingredientes
- Espaguete400g
- Molho Pesto pronto1 pote (aprox. 150g)
- Azeite de Oliva2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Queijo Parmesão ralado (opcional)a gosto
Passos
- 1
Cozinhe o espaguete em água salgada fervente até ficar al dente. Escorra bem.
- 2
Em uma tigela grande, coloque o espaguete cozido e escorrido.
- 3
Adicione o molho pesto pronto e o azeite de oliva. Misture bem para cobrir toda a massa.
- 4
Se o molho parecer muito espesso, adicione uma colher de sopa da água do cozimento do macarrão (se reservada) ou um fio extra de azeite.
- 5
Tempere com sal a gosto, se necessário (o molho pesto pronto já costuma ser salgado).
- 6
Sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão ralado, se desejar.
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