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Espaguete ao Sugo Rápido
70% autêntica · Italiana
Uma versão mais rápida do espaguete ao sugo, utilizando molho de tomate pelado em lata e temperos básicos para um prato saboroso em menos tempo.
Ingredientes
- Espaguete400g
- Tomate pelado em lata800g
- Alho2 dentes
- Azeite de oliva3 colheres de sopa
- Manjericão fresco ou secoa gosto
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Pique o alho finamente.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue o alho por cerca de 1 minuto, sem dourar.
- 3
Adicione o tomate pelado (amasse os tomates com um garfo ou use um mixer para um molho mais liso). Tempere com sal e pimenta.
- 4
Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 15-20 minutos, até o molho aquecer bem e os sabores se misturarem.
- 5
Enquanto o molho cozinha, prepare o espaguete em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem.
- 6
Escorra o espaguete.
- 7
Adicione o espaguete ao molho, misture bem. Se usar manjericão fresco, adicione as folhas picadas no final.
- 8
Sirva imediatamente.
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