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Salada Waldorf Clássica
20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
Avaliação
Informação nutricional
350 kcalCalorias
5 gProteínas
25 gCarboidratos
25 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Salada Waldorf Clássica

Prato tradicional · Americana

A salada Waldorf original, uma mistura refrescante de maçãs crocantes, aipo, nozes e uvas, tudo envolvido em um molho cremoso de maionese e iogurte.

Ingredientes

Porções4
  • Maçãs vermelhas2 unidades
  • Aipo2 talos
  • Uvas verdes sem sementes1 xícara
  • Nozes picadas1/2 xícara
  • Maionese1/2 xícara
  • Iogurte natural1/4 xícara
  • Suco de limão1 colher de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reino moídaa gosto

Passos

  1. 1

    Lave e pique as maçãs em cubos (com casca para mais cor e nutrientes).

  2. 2

    Lave e pique o aipo em fatias finas.

  3. 3

    Corte as uvas ao meio.

  4. 4

    Em uma tigela grande, misture as maçãs picadas, o aipo fatiado, as uvas cortadas e as nozes picadas.

  5. 5

    Em uma tigela pequena separada, misture a maionese, o iogurte natural e o suco de limão.

  6. 6

    Tempere o molho com sal e pimenta do reino a gosto.

  7. 7

    Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture delicadamente até que tudo esteja bem envolvido.

  8. 8

    Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir para os sabores se misturarem.

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