40 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
650 kcalCalorias
28 gProteínas
2 gCarboidratos
58 gGorduras
Por porção · Valores aproximados estimados por IA
Torresmo Rápido na Airfryer
70% autêntica · Brasileira
Uma versão mais rápida e prática do torresmo crocante, utilizando a airfryer para obter a mesma crocância com menos gordura.
Ingredientes
Porções4
- Barriga de porco fresca500 g
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
- Vinagre branco1 colher de sopa
Passos
- 1
Corte a barriga de porco em cubos pequenos (2-3 cm), mantendo a pele.
- 2
Em uma tigela, misture os cubos de porco com sal, pimenta do reino e vinagre branco. Deixe marinar por 10 minutos.
- 3
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 4
Coloque os cubos de porco na cesta da airfryer em uma única camada, sem sobrepor.
- 5
Asse a 200°C por 20-25 minutos, virando os cubos na metade do tempo, até que estejam dourados e crocantes.
- 6
Retire da airfryer e sirva imediatamente.
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