DishkinDishkin
Voltar
Mandioca Frita Rápida na Airfryer
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
280 kcalCalorias
2 gProteínas
40 gCarboidratos
12 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

PetiscosSaudável

Mandioca Frita Rápida na Airfryer

70% autêntica · Brasileira

Uma versão mais leve e rápida da mandioca frita, feita na airfryer para obter crocância sem imersão em óleo.

Ingredientes

Porções4
  • Mandioca (aipim/macaxeira)1 kg
  • Azeite de oliva ou óleo vegetal2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto

Passos

  1. 1

    Descasque a mandioca, retire o fio central e corte em palitos.

  2. 2

    Cozinhe a mandioca em água com sal por cerca de 10 minutos, apenas para amaciar levemente. Escorra muito bem.

  3. 3

    Em uma tigela, misture os palitos de mandioca com o azeite (ou óleo), sal e pimenta do reino.

  4. 4

    Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.

  5. 5

    Coloque a mandioca temperada na cesta da airfryer em uma única camada (se necessário, faça em levas). Asse por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e ficar crocante.

  6. 6

    Sirva imediatamente.

Avalie esta receita

Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.

Ainda não há avaliações.

Partilhar esta receita

Receitas semelhantes

Também pode gostar destas receitas Dishkin.

Bolinho de Peixe com Mandioca e Coentro
80% autêntica
PeixePetiscosRegional

Bolinho de Peixe com Mandioca e Coentro

Uma variação regional com a adição de mandioca cozida e amassada na massa, conferindo uma textura mais úmida e um sabor levemente adocicado, complementado pelo aroma do coentro.

50 min 280 kcal

Filé de peixe branco (tilápia, pescada) · Mandioca cozida e amassada · Cebola picada · Alho picado