45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
7 gProteínas
42 gCarboidratos
19 gGorduras
Por porção · Valores aproximados estimados por IA
Travesseiro de Sintra Simplificado
70% autêntica · Portuguesa
Uma versão mais rápida do Travesseiro de Sintra, utilizando massa folhada pronta e um creme de ovos e amêndoa mais direto, mantendo o sabor característico.
Ingredientes
Porções4
- Massa folhada pronta300g
- Ovos2 unidades
- Açúcar100g
- Amêndoa moída50g
- Essência de baunilha1/2 colher de chá
- Açúcar em póq.b.
- Sal1 pitada
- Água50ml
Passos
- 1
Prepare o creme: Misture os ovos com o açúcar, a amêndoa moída e a essência de baunilha até ficar homogéneo.
- 2
Corte a massa folhada em quadrados. Coloque uma colherada do creme em cada quadrado.
- 3
Dobre a massa em triângulo ou retângulo, selando as bordas com um garfo.
- 4
Pincele com água e leve ao forno pré-aquecido a 190°C por cerca de 15-20 minutos, até dourar.
- 5
Deixe arrefecer um pouco e polvilhe com açúcar em pó.
Avalie esta receita
Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.
Ainda não há avaliações.
