60 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
150 kcalCalorii
18 gProteine
10 gCarbohidrați
4 gGrăsimi
Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Borș rapid de găină
70% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a borșului moldovenesc, ideală pentru zilele când timpul este limitat, dar pofta de ceva acrișor și gustos persistă.
Ingrediente
Porții4
- Carne de pui fiartă (resturi sau piept fiert rapid)300g
- Apă2l
- Sfeclă roșie (prefiartă sau rasă fin)1 bucată mare
- Morcov (ras)1 bucată
- Ceapă (tocată fin)1 bucată mică
- Borș (acritură de tărâțe)150ml
- Pătrunjel proaspăto legătură
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
Pași
- 1
Pune apa la fiert. Adaugă ceapa tocată și morcovul ras.
- 2
Când apa clocotește, adaugă sfecla roșie rasă și carnea de pui tăiată bucățele.
- 3
Fierbe la foc mic timp de 20-25 de minute.
- 4
Adaugă borșul și mai fierbe 5 minute.
- 5
Potrivește gustul de sare și piper. Servește borșul fierbinte, presărat cu pătrunjel proaspăt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
