40 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Ardei Copți Rapizi cu Usturoi și Pătrunjel
80% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a ardeilor copți, ideală pentru o cină ușoară sau o garnitură rapidă, păstrând aroma specifică.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Ardei grași (roșii și galbeni)4 bucăți
- Usturoi3 căței
- Ulei de măsline3 linguri
- Pătrunjel proaspăt tocat2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Spală ardeii și taie-i în jumătate pe lungime, îndepărtând semințele și cotorul.
- 2
Așază jumătățile de ardei cu fața în jos pe o tavă de copt.
- 3
Coace ardeii în cuptorul preîncălzit la 220°C timp de 20-25 de minute, sau până când coaja este rumenită și ardeii sunt moi.
- 4
Într-un bol, amestecă uleiul de măsline, usturoiul zdrobit sau fin tocat, pătrunjelul tocat, sarea și piperul.
- 5
Scoate ardeii din cuptor, așază-i pe un platou și stropește-i imediat cu amestecul de ulei și usturoi. Amestecă ușor.
- 6
Servește calzi.
