Salată Orientală Tradițională
Preparat tradițional · Românească
O salată clasică și reconfortantă, perfectă ca garnitură sau fel principal ușor. Combinația de cartofi, ouă, murături și maioneză este un deliciu.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Cartofi1 kg
- Ouă4 buc
- Castraveți murați200 g
- Mazăre (conservă sau congelată)150 g
- Ceapă roșie1 buc mică
- Maioneză200 g
- Muștar1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Pătrunjel proaspăt (pentru decor)o legătură
Pași
- 1
Fierbe cartofii în coajă până devin moi, dar nu sfărâmicioși. Fierbe ouăle tari.
- 2
Curăță cartofii fierți și taie-i cuburi potrivite. Curăță ouăle fierte și taie-le cuburi.
- 3
Taie castraveții murați cuburi. Scurge bine mazărea. Toacă mărunt ceapa roșie.
- 4
Într-un bol mare, combină cartofii, ouăle, castraveții, mazărea și ceapa.
- 5
Adaugă maioneza și muștarul. Amestecă ușor, având grijă să nu zdrobești cartofii.
- 6
Condimentează cu sare și piper după gust. Amestecă din nou.
- 7
Lasă salata la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire. Decorează cu pătrunjel proaspăt.
