Salată de cartofi tradițională
Preparat tradițional · Românească
O salată de cartofi clasică, cremoasă și reconfortantă, perfectă ca garnitură sau fel principal ușor.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Cartofi1 kg
- Ouă4 buc
- Castraveți murați200 g
- Ceapă roșie1 buc mică
- Maioneză200 g
- Muștar Dijon1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Pătrunjel proaspătpentru garnitură
Pași
- 1
Fierbe cartofii în coajă până devin moi, dar nu sfărâmicioși. Lasă-i să se răcească complet, apoi curăță-i și taie-i cuburi.
- 2
Fierbe ouăle tari, curăță-le și taie-le cuburi.
- 3
Taie castraveții murați și ceapa roșie cuburi mici.
- 4
Într-un bol mare, combină cartofii, ouăle, castraveții și ceapa.
- 5
Într-un bol separat, amestecă maioneza cu muștarul, sarea și piperul.
- 6
Adaugă dressingul peste ingredientele din bolul mare și amestecă ușor, până se combină totul.
- 7
Acoperă bolul și dă la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire. Garnisește cu pătrunjel proaspăt tocat.
