DishkinDishkin
Înapoi
Mămăligă cu Brânză de Vaci și Mărar
40 mintimp
Mediudificultate
4Porții
—Evaluare
MămăligăRețete regionale

Mămăligă cu Brânză de Vaci și Mărar

70% autentic · Românească

O interpretare regională, unde brânza sărată este înlocuită cu brânză de vaci proaspătă și se adaugă mărar, oferind o aromă diferită și mai delicată.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Ingrediente

  • Mălai250g
  • Apă1 litru
  • Saredupă gust
  • Brânză de vaci proaspătă250g
  • Smântână100g
  • Mărar proaspăto legătură
  • Unt (opțional)50g

Pași

  1. 1

    Pregătește mămăliga conform rețetei tradiționale (vezi rețeta 1), dar folosește o cantitate mai mică de sare.

  2. 2

    Într-un bol separat, amestecă brânza de vaci cu smântâna și mărarul tocat fin.

  3. 3

    Servește mămăliga fierbinte, acoperită cu amestecul de brânză de vaci și mărar. Poți adăuga și puțin unt topit deasupra.

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Ramen Cremă de Pui cu Lapte (Tori Paitan)
80% autentic
CremăSupă

Ramen Cremă de Pui cu Lapte (Tori Paitan)

O variantă bogată și cremoasă de ramen, unde bulionul de pui este fiert îndelungat până devine lăptos (paitan), adesea îmbogățit cu lapte sau smântână pentru o textură catifelată. Servit cu pui suculent și ou moale.

240 min

Oase de pui (cu multă carne) · Apă · Lapte integral · Ceapă

Pui cu unt rapid (Quick Butter Chicken)
70% autentic
IndianăPuiRapid

Pui cu unt rapid (Quick Butter Chicken)

O variantă mai rapidă a clasicului pui cu unt, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Folosește ingrediente ușor de găsit și un timp de preparare redus, păstrând totuși aromele distinctive.

35 min

Piept de pui · Ulei vegetal · Pastă de ghimbir și usturoi · Garam masala