Cartofi Hasselback Rapizi cu Usturoi și Parmezan
80% autentic · European
O variantă rapidă și plină de savoare a cartofilor Hasselback, cu aromă intensă de usturoi și parmezan ras, perfectă pentru o cină rapidă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Cartofi medii4 buc
- Ulei de măsline3 linguri
- Usturoi pudră1 linguriță
- Parmezan ras50 g
- Pătrunjel proaspăt tocat2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Pregătiți o tavă de copt.
- 2
Spălați și uscați cartofii. Tăiați-i în felii subțiri, folosind bețe de lemn pentru ghidaj.
- 3
Într-un bol, amestecați uleiul de măsline cu usturoiul pudră, sare și piper.
- 4
Ungeți cartofii cu amestecul de ulei, asigurându-vă că pătrunde între feliile tăiate.
- 5
Așezați cartofii în tavă și coaceți timp de 30-40 de minute, până când încep să se rumenească.
- 6
Presărați parmezanul ras peste cartofi și mai coaceți timp de 5-10 minute, până când brânza este topită și aurie.
- 7
Presărați pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire. Serviți calzi.
