45 mintimp
Mediudificultate
4Porții
—Evaluare
Cartofi Dulci la Cuptor cu Rozmarin și Usturoi
75% autentic · Mediteraneană
O variantă savuroasă, cu arome mediteraneene, perfectă pentru a însoți preparate din carne sau pește.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Cartofi dulci3 bucăți medii
- Ulei de măsline3 linguri
- Usturoi3 căței
- Rozmarin proaspăt2 crenguțe
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- 2
Curățați cartofii dulci și tăiați-i cuburi de aproximativ 2 cm.
- 3
Curățați cățeii de usturoi, dar lăsați-i întregi.
- 4
Într-un bol mare, amestecați cuburile de cartofi dulci cu ulei de măsline, cățeii de usturoi, crenguțele de rozmarin, sare și piper.
- 5
Așezați amestecul pe o tavă de copt într-un singur strat.
- 6
Coaceți timp de 30-40 de minute, amestecând o dată la jumătatea timpului, până când cartofii sunt moi și ușor rumeniți.
- 7
Îndepărtați crenguțele de rozmarin înainte de servire. Serviți calzi.
