Plăcintă rapidă cu pui și legume (foietaj)
70% autentic · Românească adaptată
O variantă mai rapidă a plăcintei tradiționale, folosind aluat de foietaj gata preparat pentru a economisi timp. Gustul rămâne delicios, combinând puiul suculent cu legumele.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui300g
- Amestec de legume congelate (mazăre, morcovi, porumb)300g
- Ceapă1/2 bucată
- Aluat de foietaj2 foi
- Smântână lichidă50ml
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Ulei de măsline1 lingură
- Ou (pentru uns)1 bucată
Pași
- 1
Taie pieptul de pui cubulețe și călește-l în ulei de măsline până este aproape gătit. Adaugă ceapa tocată și călește până devine translucidă.
- 2
Adaugă legumele congelate și gătește conform instrucțiunilor de pe pachet, până sunt dezghețate și fierte.
- 3
Amestecă puiul și legumele într-un bol. Adaugă smântâna lichidă, sare și piper. Amestecă bine.
- 4
Dezgheață foile de foietaj conform instrucțiunilor. Așează o foaie într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- 5
Pune umplutura peste foaia de foietaj.
- 6
Acoperă cu a doua foaie de foietaj. Sigilează marginile apăsând cu o furculiță. Taie câteva fante în partea de sus pentru a permite aburului să iasă.
- 7
Unge suprafața cu ou bătut.
- 8
Coace în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru aproximativ 20-25 de minute, sau până când foietajul este umflat și auriu.
